大甲本家有限公司
傳承七十年的好味道
|做好吃的麵是我們七十年來的堅持|
在中部沿海大甲小鎮默默付出心力的一
群製麵達人,秉持著純熟精湛的製麵技
術及不斷研究開發新產品的精神,已為
臺灣麵食文化寫下七十四餘年的歷史!
現年七十四歲的劉聰明老師傅,充分將
麵粉的特性發揮的淋漓盡致,搭配大甲
溪的純淨水質及嚴選小麥原料,賦予麵
條十足的Q度口感及香醇美味,做出好吃
的麵是他幾十年來一貫的堅持,直到現
在,劉爺爺仍堅守在他的崗位上嚴格控
管所生產的每一包麵,讓國人嚐到如此
爽口彈牙的靚麵,是劉爺爺最大的心願
,也是【大呷麵本家】最終的目標。
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三代專注台灣牛,堅持當日屠宰配送,從溫體牛到生鮮肉品,讓每一口都吃得到在地鮮味。
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